receitas salgadas

Espaguete à Carbonara
Espaguete à Carbonara
Ingredientes: . 1 embalagem (500 g) de Macarrão Espaguete Parati
. 8 ovos
. 600 g de bacon em fatias
. 2 latas de creme de leite
. 300 g de queijo parmesão ralado
. Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo: 1. Pique o bacon bem miudinho e frite-o delicadamente até ficar crocante. Reserve.
2. Em uma tigela, separe as gemas, adicione o creme de leite, o queijo parmesão e tempere com sal e pimenta. Misture bem.
3. Cozinhe o macarrão em água fervente com uma pitada de sal e 1 fio de azeite até ficar "al dente". Escorra e coloque em uma travessa.
4. Despeje o molho e o bacon sobre o espaguete e misture delicadamente.
5. Sirva em seguida com queijo ralado.